GREENBOX
GREENBOX - сеть современных кафе быстрого обслуживания со вкусной и полезной едой. В наших кафе быстрая не еда, а обслуживание.
ВРАЧ-ДИЕТОЛОГ
Елена Воронина

ЗДОРОВАЯ ЕДА

Наше меню разработано совместно с диетологом-гастроэнтерологом. Для каждого блюда указана калорийность, количество белков, жиров, углеводов и клетчатки. Можно выбрать легкий завтрак, плотный обед, полезный ужин или перекус в соответствии с вашим режимом питания.
Выпускница медицинского университета имени И.И.Мечникова. Врач гастроэнтеролог-диетолог. Член ассоциации диетологов и нутрициологов.
«Мне, как диетологу, было интересно разрушить стереотип о том, что полезная еда не может быть вкусной и красивой. Используя опыт нашего шеф-повара и мои знания как врача-диетолога, у нас получилось создать меню, которое понравится настоящим гурманам, но при этом создано с учётом всёх требований правильного питания для каждой категории людей. Наши блюда не содержат консервантов, искусственных красителей, пищевых добавок и трансжиров. Мы закупаем экологически чистые продукты у проверенных поставщиков и готовим так, чтобы сохранить все полезные элементы, поэтому наша еда подойдёт каждому, кто заботится о своём здоровье и стремится питаться правильно.»

Не используем трансжиры

Указываем состав и калорийность всех блюд

Готовим для всех, кто хочет питаться правильно

Готовим вегетарианские, безлактозные, аглютеновые и гипохолестериновые блюда

Предлагаем сбалансированное меню для людей с разными вкусами

01.
02.
03.
04.
05.
научных работ, посвященных метаболическим заболеваниям
11
АВТОР
06.

Используем только органический сахар

БРЕНД-ШЕФ
Михаил Степанов
СВЕЖИЕ
ПРОДУКТЫ
Создавая этот проект мы хотели показать людям принципиально новый подход к правильному питанию - не обязательно каждый день делать выбор между долгим обслуживанием в ресторане и вредной едой в фаст фуде.
Участвовал в запуске проектов «Партия Еды» и «Дома Вкуснее». Участник конкурса молодых шеф-поваров Chaîne des Rôtisseurs. Финалист конкурса Young chef San Pellegrino.
«Мы сразу определили для себя главные принципы - наша еда должна не только соответствовать ресторанной по вкусу и получить одобрение от наших диетологов, но и готовиться заранее, чтобы экономить время наших гостей. Для этого пришлось проделать большую работу, ведь нужно убедиться, что блюда будут свежими: мы сразу отказались от консервантов, замороженных полуфабрикатов и выбрали проверенных местных поставщиков, в качестве продукции которых смогли убедиться сами. Чтобы избавиться от вредных ингредиентов привлекли опытного диетолога, который следил, чтобы блюда были действительно полезными. Благодаря совместной работе мы получили уникальное сочетание вкуса, пользы и красоты для наших блюд.»

Делаем блюда красивыми - приятно, когда еда вызывает эстетическое удовольствие
Не продаем вчерашние блюда
Не используем консервированные продукты
Не готовим из замороженных полуфабрикатов
01.
02.
03.
04.
05.
Покупаем продукцию только у тех поставщиков, которых проверили лично
Находим оригинальные вкусовые сочетания, чтобы удивить вас
06.
12
ЛЕТ
Опыта работы, на кухне
МЕНЮ
ИНТЕРЬЕР

УДОБНЫЙ ФОРМАТ

Наши гости — современные городские жители, они любят вкусную еду, но часто не имеют времени на полноценный обед. В GREENBOX мы уже подготовили и упаковали полезную еду к вашему приходу. Выберите то, что понравилось и оплатите на кассе любым удобным способом.
Благодаря автоматизации всех процессов, мы готовим только нужные блюда и только тогда, когда это необходимо. Вы не увидите на наших полках несвежих продуктов.
Для тех, кто хочет забрать еду с собой, мы разработали удобную упаковку. Теперь можно вкусно и правильно поесть там, где вы хотите или заказать доставку из наших кафе.
Упаковка

Автоматизация

Оплата наличными, картой, pay pass, pay wave, через приложение, apple pay.

Оплата

франшиза greenbox
ВАШЕ КАФЕ ЛЕГКОГО ПИТАНИЯ ПОД КЛЮЧ
Наши кафе:
  • Большой проспект ПС, 12
  • Ул. Льва Толстого, 4
  • Ул. Профессора Попова, 37
  • Финляндский пр-т. 4А
  • Невский проспект, 63
  • Лиговский проспект, 51
Скоро открытие:
  • Большая морская, 9
Подпишитесь на наше сообщество ВКонтакте
По вопросам сотрудничества и приобретения франшизы
partnership@greenboxes.ru
Made on
Tilda